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四川是中国著名的美食之乡，有许多好吃的特色菜品。以下是一些四川著名的好吃的： 1. 麻婆豆腐：麻辣可口的豆腐菜品，以特色辣椒和豆瓣酱调味。 2. 回锅肉：炒制的猪肉搭配特色调料，鲜香可口。 3. 水煮鱼：鲜嫩的鱼片煮在香辣的汤中，配以豆芽、豆皮等配料。 4. 口水鸡：用鸡肉加以特殊调料烹饪，麻辣鲜香。 5. 毛肚火锅：辣椒调料配上牛毛肚，麻辣鲜美。 6. 干煸豆角：焦香脆爽的豆角配以特色调料，香味十足。 7. 蔬菜水饺：鲜香的蔬菜用来包裹水饺，清淡可口。 8. 雅鱼：将鲜嫩的鱼片搭配特色调料，煮制而成。 9. 川味炒米粉：炒制的米粉搭配川菜特色调味料，美味可口。 10. 松茸鸡汤：用鸡肉和松茸熬制的鸡汤，鲜香美味。 以上只是其中的一些著名菜品，四川还有许多其他美食值得尝试。

省文旅厅党组书记、厅长林向东表示，全省文旅系统要深入学思践悟习近平文化思想，努力将我省的文化资源优势转化为文化强省的竞争优势、文旅经济的发展优势。， 本文转自：雅安日报 1.建筑工程施工现场明确消防安全责任人、管理人以及各施工岗位、区域消防安全责任，并严格落实。

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